Recept pasta-met-makreel-de-smaak-van-italian-residence

Pasta met makreel

Benodigdheden pasta met makreel 75 g gele of gewone sultana’s zout en peper 400 g linguine 4 el olijfolie 2 bananensjalot fijngehakt 100 ml marsala 3 gerookte makreelfilets (totaal 300g),…

Recept ravioli met zalm van de Smaak van Italian Residence

Ravioli met zalm

Benodigdheden Ravioli met zalm 150 g gerookte zalmsnippers 1 eiwit 3el room 1 tl verse dille en bieslook, grof gehakt 2-3 el maismeel 32 wonton vellen 1 tl olie, 1…

recept bolognese saus met chocolade van de Smaak van Italian Residence Italië specialist

Bolognese saus met chocolade

Benodigdheden Bolognese saus met chocolade (voor 4 personen) 1 wortel 1 ui 1 stengel bleekselderij 6 dunnen plakken pancetta 2 el rozemarijnnaalden 2 tenen knoflook 1 el olijfolie 500 g rundergehakt…

Farfalle al Limone recept pasta met limoen van Italian Residence vakantiehuizen in Italë

Farfalle al Limone

Benodigdheden Farfalle al Limone (voor 4 personen) 320 gram vlinderpasta 200 ml slagroom 80 gram gerookte geraspte scamorza (dit is Italiaanse zachte kneedkaas) 1 (biologische) citroen Sap van de citroen Suiker…

Recept Pappardelle met Lamsragout van de Smaakvan Italian Residence

Pappardelle met Lamsragout

Benodigdheden Pappardelle met Lamsragout 350 gram Mafaldine (ribbelpasta) of Pappardelle 2 teentjes Knoflook 2 eetlepels Olijfolie 2 Sjalotjes 1 Rode Spaanse peper 1 Afgestreken eetlepel gedroogde oregano 1 thl Italiaanse kruidenmix…